盘点常被称作“黑暗料理”的英国国民美食
Greggs sausage roll 香肠卷
Greggs是英国一家连锁面包店的名字，他家的香肠卷非常赞，英国人一次可以吃掉4个。甚至有的人爱它爱到拿它来做生日蛋糕。
（图为Greggs面包店）
（图为香肠卷蛋糕）
Greggs的香肠卷原型出自17世纪，甚至有一个香肠卷出现在巴洛克的绘画作品中。
（图为巴洛克名画）
Chips and gravy / chips and curry sauce薯条加肉汁/薯条加咖喱
有些同学吃薯条连番茄酱都不想沾着吃，看到英国人沾着肉汁和咖喱吃薯条不知道会是什么感想。
（图为英国浇汁后的薯条）
Spotted dick 葡萄布丁
Spotted dick也叫“spotted dog”，是一种将蒸华的羊脂或牛脂，将干水果（通常配葡萄干）、黄油或乳酪、红糖放在一起做成的甜点。
（图为Spotted dick）
Pickled eggs 腌鸡蛋
有的同学表示，这个腌鸡蛋还挺好吃的，很开胃。而且它在酒吧里好像还卖的不错呢。
（图为英国腌鸡蛋）
Black pudding 黑布丁
这个黑布丁，是用猪血、混合谷麦和打碎的猪肉做成的。
这道菜在英国尤其是英格兰地区尤为常见，想去尝试的同学可以在搜索网上搜索，当然现在很多餐厅都对此道菜的的摆盘上做了些改良，让顾客的感官更舒适。
（图为英国黑布丁）
Digestive biscuits 全麦消化饼干
据说最初两个苏格兰的医生制作出这种饼干，只是想用它们来帮助消化，但现在却成了一种美食。而且英国人发现把它泡在茶里很好吃。
（图为消化饼干）
Haggis 哈吉斯
哈吉斯是传统的苏格兰名菜，是用羊肚杂做的碎布丁。前方图片高能，请密集恐惧症同学撤离！
（图为哈吉斯）
做法是先将羊的胃掏空，往里面塞剁碎的羊内脏，再加上调味料和高汤等，绑起来水煮。现在也常用香肠衣代替羊胃，所以吃起来有点像味道加强版的香肠。如果同学想吃最正宗的Haggis可能要去到苏格兰哦。不过在伦敦，也有一些饭馆提供这道菜。比如Boisdale，Canary Wharf, Belgravia and Bishopsgate都有。
99 Flake ice creams 冰淇淋
这种插着一根巧克力棒的冰淇淋，在国外还挺流行的。
之所以会有这么奇怪的名字，是因为在过去意大利国王有一支由99名士兵组成的特殊卫队，所以在当要表达一个东西很特别的时候就会加上99这个数字。
（图为99 Flake ice creams ）
Irn-Bru 英国碳酸饮料
饮料的颜色是黄橙橙的，有点像冲兑的橙汁，喝起来却是满口的泡泡糖味道。
（图为英国Irn-Bru饮料）
Lucozade 葡萄适
这是一款英国药剂师推出的功能性饮料，英国人在生病或者宿醉时常喝。妈妈们口口相传，这个饮料包治百病。
（图为Lucozade功能饮料）
Drumstick lollies 鸡腿棒棒糖
这款棒棒糖堪称英国国民棒棒糖。一个Drumsticklollies是由两种口味组成，加上独特的咀嚼口感，想想还是挺好吃的。
（图为Drumstick lollies棒棒糖）
Pudding 布丁
英国北方的薯条店里有卖一种新式布丁小吃，布丁里面不是巧克力，而是肉。按照约克郡布丁的做法，你还可以搭配着薯条、肉汁。
（图为英国新式布丁）
